À une cinquantaine de kilomètres de Salzbourg, l’hôtel 5 étoiles “Der Lärchenhof” se trouve au cœur des Alpes de Kitzbühel. Ce resort à dimension humaine incarne à merveille l’hospitalité tyrolienne, la gastronomie et le bien-être. Découverte…
Cette aventure hôtelière débute en 1971. Martin Unterrainer construit une auberge de 20 lits sur le site de la ferme Backstätthof. Le site comporte déjà un téléski installé par ses soins. C’est à l’époque la seule remontée mécanique d’Erpfendorf.
Une vision innovante…
En 1972, l’établissement passe à 70 lits puis dix ans plus tard, place à une extension de l’offre de loisirs avec l’aménagement d’un étang de pêche à la truite privée dans la Grießbachklamm, une gorge sauvage et romantique située à proximité. En 1988, le complexe hôtelier est complété par le luxueux « Schlösslhof » abritant 34 ravissantes suites. En1997, le Golf-& Countryclub Lärchenhof (situé à environ 500 m de l’hôtel) offre un parcours de tournoi 9 trous, une académie de golf avec parcours 6 trous, un practice couvert, une zone de chipping et un putting green.
Puis dans la foulée, débutent les travaux de construction du « Jungbrunnen » (fontaine de jouvence) qui sera vite un merveilleux espace dédié à la détente et à la relaxation. Un sauna en rondins et un jacuzzi en plein air viennent compléter ce remarquable complexe. En 2003, le terrain de golf, est élu deuxième plus beau parcours 9 trous d’Autriche. On assiste alors à l’arrivée de l’académie du tennis sous la direction de Daniel Hübner-Schluifer. En 2010-2011, l’espace bien-être s’étend sur 3000 m2. Aujourd’hui, l’hôtel Der Lärchenhof compte au total 280 lits.
Le bonheur…
Ici, on lit littéralement les souhaits des clients sur leurs lèvres. Les amateurs de sport et de fitness y trouvent leur bonheur, tout comme les fans de golf, de tennis, de sports d’hiver et de bien-être. Le propriétaire, Martin Unterrainer, fait preuve de beaucoup d’initiatives pour procurer aux hôtes une atmosphère unique. Le Lärchenhof est bien plus qu’un hôtel, la devise de la maison, c’est : “Une fois au Lärchenhof, toujours au Lärchenhof”.
Côté hébergement, le choix est vaste. On peut loger soit dans les chambres douillettes ou des suites luxueuses, où l’on trouve le calme et le repos. Mais, le cœur du Lärchenhof, c’est le vaste espace bien-être qui, avec ses 4.200 m2 de piscines et de saunas, répond à tous les souhaits. La ferme de beauté où l’équipe travaille avec des produits de soin de première qualité permet d’être zen. Le Golf & Countryclub Lärchenhof offre les meilleures conditions pour les joueurs de toutes les catégories de handicap. Il propose 9 superbes parcours (9 trous par 72) et un short-game-park unique en Autriche. Du cours d’initiation au coaching individuel, l’académie de golf, dirigée par le Head Pro Mike Burrows, veille à ce que votre swing soit parfait.
Jeu, set et match…
Pour ceux qui préfèrent jouer à la balle jaune, ils se retrouvent sur 3 courts de tennis couverts, 3 courts de tennis sur terre battue et 2 courts de tennis en dur ainsi qu’à la célèbre Markus Hipfl Tennis Base dirigée par l’entraîneur de haut niveau Markus Hipfl. Les amateurs de fitness se donnent rendez-vous, été comme hiver, dans le centre Vital & Aktiv du Lärchenhof, baigné de lumière.
Les amateurs de randonnée apprécieront de faire un tour dans les gorges du Grießbach, situées juste à côté de l’hôtel. Il est aussi possible de se promener tranquillement sur le sentier panoramique du soleil jusqu’à l’alpage du Lärchenhof Hundsbichl. Pour les enfants, un club est à disposition. Au programme, des activités équitation, jeux, mur d’escalade ou cinéma.
En hiver, rendez-vous dans les domaines skiables autour du Lärchenhof. Kitzbühel, Steinplatte Waidring, SkiWelt Wilder Kaiser-Brixental, Skicircus Saalbach Hinterglemm. Pour ceux qui préfèrent rester dans l’enceinte de l’hôtel, la piste de ski de l’établissement avec son téléski offre un terrain de jeu idéal pour toute la famille.
Des plaisirs culinaires pour tous…
Côté gastronomie, l’équipe de cuisine du Lärchenhof concocte de véritables mets goûteux et propose aux hôtes soucieux de leur alimentation un choix approprié de plats régionaux de qualité – le tout servi avec beaucoup d’hospitalité tyrolienne.
En résumé, qu’il s’agisse d’un court moment de détente le temps d’un week-end ou de vacances de plusieurs semaines, le Lärchenhof offre à chacun le plaisir de vacances qui lui convient, quelle que soit la saison. Fidèle à la devise : “Une fois au Lärchenhof, toujours au Lärchenhof”.
Pour en savoir plus :
Hôtel Der Lärchenhof Lärchenweg 11 | 6383 Erpfendorf | Austria, tél. +43 5352 8138 0. Site web : www.laerchenhof-tirol.at